겨울철이 되면 귤을 자주 먹게 되죠.
그런데 많은 분들이 그냥 버리는 '귤 껍질(귤피)'이 사실은 전통 의학에서 오래전부터 사용된 천연 건강 재료라는 사실, 알고 계셨나요?
잘 건조한 귤피로 만든 귤피차는 몸을 따뜻하게 하고 소화를 돕는 데 뛰어난 효능을 가진 차로 주목받고 있습니다.
오늘은 귤피차 효능, 부작용, 다이어트에 도움되는 지, 초간단 만드는 법까지 한 번에 정리해드릴게요.

목차 |
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귤피차란? (귤 껍질 차)
귤피차는 말 그대로 귤 껍질을 건조한 뒤 끓여 마시는 차입니다.
중의학에서는 '진피(陳皮)'라고 부르며, 기(氣)를 순환시키고 습기를 제거하며, 소화를 돕는 중요한 약재로 취급됩니다.
시중에서 판매하는 상품도 많지만, 집에서도 쉽게 만들 수 있는 건강차라 최근 홈카페·홈메이드 건강차로 인기가 높습니다.

귤피차 효능
1. 소화 개선 및 더부룩함 완화
귤피차는 위장 운동을 돕고, 소화 효소 분비를 촉진하여
- 속이 더부룩할 때
- 소화가 느릴 때
- 잦은 체기
에 특히 효과적입니다.
기름진 음식을 먹은 뒤 귤피차를 마시면 속이 훨씬 편안해졌다는 후기가 많습니다.
2. 기침 완화 및 가래 제거 도움
귤피는 예로부터 가래 제거(거담)에 효과적이라고 알려져 있습니다.
목이 칼칼하고 가래가 끈적할 때, 건조한 기침이 오래갈 때 귤피차를 따뜻하게 마시면 증상 완화에 도움이 됩니다.
특히 겨울철 환절기 건강 관리 차로 매우 좋습니다.
3. 혈액순환 개선 및 몸을 따뜻하게
귤피는 성질이 따뜻해 손·발이 찬 사람, 저체온, 순환 문제가 있는 분들에게 도움이 됩니다.
특히 온몸이 차가워지는 겨울에 마시면 체온 유지에 효과적입니다.
4. 항산화 효과와 면역력 강화
귤껍질에는 과육보다도 풍부한 비타민 C, 플라보노이드, 헤스페리딘이 함유되어 있습니다.
이 성분들은
- 면역력 증가
- 항산화 작용
- 노화 방지
- 염증 억제
에 큰 도움을 줍니다.
최근 건강한 차 트렌드에서는 귤피차가 ‘겨울 면역력 차’로 인기가 높습니다.
5. 체지방 분해 및 다이어트 보조(다이어트에 도움)
귤피 성분 중 ‘헤스페리딘’은 지방 분해를 촉진하는 항비만 효과가 있다는 연구도 있습니다.
따라서 귤피차는
- 다이어트 중 따뜻한 음료 대용
- 붓기 완화 차
- 식후 부담 없는 건강차
로 활용하기 좋습니다.
6. 장내 가스 배출 및 복부 팽만 감소
귤피차는 장 운동을 돕고 가스를 배출하는 데 도움을 줍니다.
유난히 속이 자주 부풀고 가스가 찬 체질이라면 꾸준히 마시면 효과를 느낄 수 있습니다.

귤피차 부작용
아무리 좋은 음식도 체질과 상황에 따라 부작용이 있을 수 있습니다.
특히 귤피차는 따뜻한 성질을 가지고 있어 주의가 필요합니다.
1. 몸에 열이 많은 사람은 과다 섭취 주의
평소에
- 상체에 열이 많고
- 홍조가 잘 생기고
- 쉽게 목이 마르고
- 입이 잘 마르는
사람은 귤피차를 너무 자주 마시면 열이 더 올라갈 수 있습니다.
2. 카페인 없지만 위산 역류 환자는 주의
귤피는 위를 자극할 수 있어 역류성 식도염이 있는 분들은 공복에 마시지 않는 것이 좋습니다.
식후 30분~1시간 뒤에 마시는 것을 추천합니다.
3. 시트러스 알레르기
귤·오렌지류에 알레르기가 있는 분들은 귤피차에서도 반응이 있을 수 있으므로 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
4. 농약 세척이 제대로 안 된 귤 사용 시 문제
귤껍질을 사용할 때 농약, 방부제 성분이 남아 있으면 차에도 그대로 녹아 들어갑니다.
반드시 유기농 또는 철저히 세척한 귤을 사용해야 합니다.

초간단 귤피차 만드는 법 (집에서 쉽게 가능)
시중 귤피차를 구매하지 않고, 집에서 직접 만드는 법을 단계별로 정리했습니다.
1. 귤 세척
품질 좋은 농약이 없는 유기농귤을 골라 아래 방법으로 세척합니다.
- 베이킹소다 + 식초 + 따뜻한 물
- 굵은 소금으로 문질러 씻기
- 끓는 물 살짝 스팀 후 흐르는 물에 헹구기
세척이 가장 중요한 단계입니다.
2. 귤 껍질 분리
껍질만 분리한 뒤, 속의 흰 부분(긁으면 하얀 속살)은 너무 두껍지 않게 제거하면 쓴맛을 줄일 수 있습니다.
3. 자연 건조 또는 오븐 건조
- 햇볕에 2~3일 바짝 말리기
- 오븐 100℃에서 1시간 건조
- 에어프라이어 90~100℃ 20~25분
완전히 건조되어야만 곰팡이가 피지 않습니다.
4. 차 끓이기
방법은 두 가지입니다.
① 끓여 마시는 방법
- 말린 귤피 5~7g
- 물 500ml
- 약불에서 10~15분 끓이기
② 우려 마시는 방법
- 90~95℃의 뜨거운 물에
- 5분 정도 우려내기
향이 훨씬 부드럽고 은은합니다.
5. 꿀 or 계피 추가
취향에 따라 꿀, 생강, 계피 등을 더하면 보온 효과가 높아지고 맛도 좋아집니다.

귤피차 보관 방법
- 밀폐 용기에 넣어 습기 없는 곳에서 보관
- 직사광선 피하기
- 3~4개월 내 섭취 추천
유분이 있는 껍질 특성상 오래 두면 향이 약해질 수 있습니다.
겨울마다 먹는 귤 껍질을 조금만 손질하면 면역력 높이는 건강차로 활용할 수 있으니 꼭 한번 만들어보세요.
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